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醬腌菜包裝用復(fù)合膜抗層間剝離性能的測(cè)試方法
點(diǎn)擊次數(shù):320 更新時(shí)間:2024-09-10

摘要:剝離力是評(píng)價(jià)復(fù)合膜抗層間剝離性能的指標(biāo),其數(shù)值的大小反映了組成復(fù)合膜的各單層膜間的復(fù)合牢度。復(fù)合膜材料的剝離力低,在制成包裝袋包裝內(nèi)容物后容易出現(xiàn)分層現(xiàn)象,導(dǎo)致復(fù)合膜的抗沖擊、抗穿刺等物理機(jī)械性能及阻隔性能下降,影響產(chǎn)品外觀及質(zhì)量。本文利用廣州標(biāo)際自主研發(fā)的GBH-2 電子拉力試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行醬菜包裝用復(fù)合膜的剝離測(cè)試,介紹了測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試設(shè)備、測(cè)試過程等,有效評(píng)價(jià)了醬腌菜包裝用復(fù)合膜抗層間剝離性能。


醬腌菜是以蔬菜為主要原料,采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品的總稱。按照工藝及輔料,醬腌菜可分為醬漬菜、鹽漬菜、醬油漬菜、糖漬菜、醋漬菜、糖醋漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、糟漬菜等。由于醬腌菜具有鮮甜脆嫩,或咸鮮辛辣等香味,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深得群眾青睞,如今已經(jīng)成為深受人們喜歡的佐餐食品之一。


袋裝是醬腌菜常見的包裝形式,包裝袋的材質(zhì)主要為塑料復(fù)合膜、鍍鋁復(fù)合膜等,一般采用抽真空的包裝形式,以防止醬腌菜酸敗。在實(shí)際使用過程中,有些醬腌菜成品包裝會(huì)出現(xiàn)復(fù)合膜分層的現(xiàn)象。如果復(fù)合膜使用的膠黏劑以及包裝外部印刷所使用的油墨質(zhì)量較差,不耐高溫或酸、堿,則在經(jīng)過高溫殺菌或接觸到醬腌菜中的酸、堿成分時(shí),容易導(dǎo)致復(fù)合膜的各單層薄膜的復(fù)合牢度降低,復(fù)合膜易出現(xiàn)分層現(xiàn)象。另一方面,如果復(fù)合膜使用的膠黏劑涂布量過低或過厚、或涂布不均勻,也會(huì)造成復(fù)合膜各層薄膜之間復(fù)合牢度差,易發(fā)生分層。一旦發(fā)生分層現(xiàn)象,包裝袋復(fù)合膜的抗沖擊、抗穿刺等物理機(jī)械性能均會(huì)下降,導(dǎo)致包裝袋易破裂、滲漏;同時(shí)也會(huì)影響復(fù)合膜對(duì)外界氧氣的阻隔性能,導(dǎo)致氧氣透過量增加,包裝內(nèi)容物易變質(zhì)、變味,嚴(yán)重影響產(chǎn)品外觀及產(chǎn)品質(zhì)量。因此復(fù)合膜的抗層間剝離性能(復(fù)合牢度)是評(píng)價(jià)復(fù)合膜質(zhì)量的重要參數(shù)之一。本文利用廣州標(biāo)際自主研發(fā)的GBH-2 電子拉力試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行醬菜包裝用復(fù)合膜的剝離測(cè)試。


一、 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 8808-1988 軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法

二、 檢測(cè)儀器
本次試驗(yàn)采用廣州標(biāo)際自主研發(fā)的GBH-2 電子拉力試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行待測(cè)樣品的剝離測(cè)試。

醬腌菜包裝用復(fù)合膜抗層間剝離性能的測(cè)試方法


該設(shè)備是廣州標(biāo)際研發(fā)團(tuán)隊(duì)基于 GB、JIS、ASTM、DIN 等標(biāo)準(zhǔn)要求和市場(chǎng)需求研發(fā)制造的力學(xué)性能試驗(yàn)機(jī)。儀器采用高精密的傳感器,測(cè)力精度在±0.5 %FS 以內(nèi);采用高精度滾珠絲杠加載,加載平穩(wěn),試驗(yàn)機(jī)的壽命長(zhǎng);專業(yè)軟件支持,全自動(dòng)操作,配置彩色觸摸屏,實(shí)時(shí)顯示測(cè)試曲線數(shù)據(jù)與可查詢測(cè)試報(bào)告,測(cè)試方便快捷;夾具應(yīng)用多樣化,可根據(jù)客戶場(chǎng)景測(cè)試需求定制夾具;同時(shí)具備完善的限位保護(hù)、超載保護(hù)、自動(dòng)回位急停等安全保護(hù)功能。適用于各種金屬、非金屬材料的拉伸、剝離、熱封、撕裂、穿刺、壓縮、彎曲、剪切等試驗(yàn),也可用于醫(yī)用行業(yè)的注射器的活塞滑動(dòng)性、器身密合性等試驗(yàn)驗(yàn)證。

測(cè)試原理
在夾具的兩個(gè)夾頭之間固定好處理過的試樣,啟動(dòng)儀器使兩夾頭做相對(duì)運(yùn)動(dòng),位于動(dòng)夾頭上的力值傳感器采集試驗(yàn)過程中的力值變化,機(jī)器內(nèi)置的位移傳感器采集位移變化,從而計(jì)算出試樣的拉伸、撕裂、剝離、變形率等性能指標(biāo)。

三、 測(cè)試樣品
某客戶提供的醬菜包裝用復(fù)合膜樣品。

四、 測(cè)試過程
1、 試樣制備:
(1) 使用裁樣器沿包裝袋復(fù)合膜的橫、縱向分別裁取寬15.0mm、長(zhǎng)200mm的試樣各5條,復(fù)合膜的復(fù)合方向?yàn)榭v向。
(2) 在試樣的一端,沿試樣長(zhǎng)度方向?qū)?fù)合層與基材預(yù)先剝開50mm(被剝開的部分不得有明顯損傷)。
2、 打開設(shè)備主機(jī)開關(guān)與測(cè)試軟件,點(diǎn)擊主界面的試樣類型設(shè)置,選擇【剝離】,再進(jìn)入?yún)?shù)設(shè)置界面設(shè)置剝離試驗(yàn)所需參數(shù),設(shè)置標(biāo)距、試驗(yàn)速度、試樣寬度等參數(shù)。
3、 在拉力機(jī)上安裝好夾具,將試樣剝開部分的兩端分別夾在上、下夾具上,使試樣剝開部分的縱軸與上、下夾具中心連線重合,并松緊適宜,試樣夾持示意圖如下:

醬腌菜包裝用復(fù)合膜抗層間剝離性能的測(cè)試方法

4、 點(diǎn)擊試驗(yàn)開始選項(xiàng),試樣開始,儀器自動(dòng)測(cè)試試樣剝離過程中的力值變化,試驗(yàn)結(jié)束后,自動(dòng)顯示試驗(yàn)結(jié)果。
5、 更換試樣,進(jìn)行下一次試驗(yàn),5條試樣全部完成測(cè)試后,導(dǎo)出測(cè)試結(jié)果報(bào)告,儀器自動(dòng)計(jì)算試樣平均剝離力并在報(bào)告中顯示。

五、 測(cè)試結(jié)果
本次測(cè)試的醬腌菜包裝用復(fù)合膜橫向剝離力為5.57 N/15mm、5.70 N/15mm、5.60 N/15mm、5.30 N/15mm、5.55 N/15mm,5條試樣的平均值為5.54 N/15mm;縱向剝離力為5.83 N/15mm、5.58 N/15mm、5.76 N/15mm、5.53 N/15mm、5.76 N/15mm,5條試樣的平均值為5.70 N/15mm。

六、 結(jié)論
剝離力是評(píng)價(jià)醬菜包裝及其他軟塑復(fù)合包裝質(zhì)量的重要物理機(jī)械性能指標(biāo)之一。GBH-2 電子拉力試驗(yàn)機(jī)可輕松實(shí)現(xiàn)復(fù)合膜材料的剝離測(cè)試,具有測(cè)試準(zhǔn)確性高、數(shù)據(jù)重復(fù)性好,操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),可真實(shí)反應(yīng)復(fù)合膜材料的復(fù)合牢度,為相關(guān)企業(yè)提供可靠的數(shù)據(jù)支持。除拉伸、剝離、熱封、撕裂、穿刺、壓縮、彎曲、剪切等基礎(chǔ)力學(xué)試驗(yàn)外,該設(shè)備還可用于藥包材料(塑料類、金屬類、預(yù)灌封類)的力學(xué)性能測(cè)試,適用范圍廣,是進(jìn)行力學(xué)性能測(cè)試的不錯(cuò)選擇。




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